야채세척1 과일, 채소 노로바이러스 없애는 세척법과 보관법, 유의 사항 총정리 맛도 좋고 몸에도 좋은 다양한 채소와 과일을 맛있고 안전하게 먹기 위해 세척 방법, 보관법, 유의 사항 등 다양하게 정리해 보았습니다. 채소와 과일 가격이 치솟는 지금 잘 손질하고 보관해서 맛있게 먹을 수 있게 알려드리겠습니다. 세척 방법 과일이나 채소에 묻은 흙과 불순물을 제거하지 않고 섭취하고 잔류농약 등에 의해 건강을 해칠 수 있기 때문에 올바른 세척 방법으로 씻어주는 것이 중요합니다. 식품별로 구분해서 정리해 보았습니다. 1. 잎채소 - 흐르는 물 상추, 깻잎과 같이 잎채소는 흐르는 물에 씻어야 합니다. 잎의 양면에 붙어있는 흙과 불순물을 제거하기 위해서는 한 장씩 앞뒤로 가볍게 문질러 씻어야 합니다. 앞뒤로 흔들어서 작은 오염물까지 제거하고 섭취해야 합니다. 2. 껍질 과일 - 담근 물 + 베이.. 2024. 2. 16. 이전 1 다음
